• 越来越多餐厅抛弃包间,转型自救寻生机

    越来越多餐厅抛弃包间,转型自救寻生机

    曾经,包间是中高端餐厅重要利润源。如今,受禁酒令、供求失衡等影响,包间生意下滑。众多餐厅日营业额最高降90%,部分面临关门。为自救,餐厅上街摆摊、拓展新业务。家庭消费成主力,让餐饮营收···

  • 四大品牌的魅力与挑战:00 后消费新趋势下的商业风云

    四大品牌的魅力与挑战:00 后消费新趋势下的商业风云

    本文聚焦Alo、Champion、金号毛巾等品牌,分析其发展策略与市场表现。Alo靠设计和营销吸引00后,年收入可观但入华面临挑战;Champion业绩不佳将被收购;金号毛巾以品质和创新营销圈粉00后。揭示···

  • 4元“肉末蒸蛋”无肉末,顾客索赔获法院支持

    4元“肉末蒸蛋”无肉末,顾客索赔获法院支持

    今年6月,王某两次在某餐饮店点4元一份的“肉末蒸蛋”,却不见肉末。商家不以为然,王某投诉调解无果后起诉索赔500元。法院审理认为商家构成虚假描述,最终老板赔偿300元。此案例提醒消费者依法···

  • 中国人的“吃瓜”盛宴:从产量到文化的全方位解读

    中国人的“吃瓜”盛宴:从产量到文化的全方位解读

    中国人堪称“吃瓜大户”,我国是世界最大西瓜生产和消费国,年均产量超6000万吨,人均近100斤。西瓜原产非洲,经多途径传入我国。它不仅是解暑佳果,还融入传统民俗,各地有特色品种和习俗。 夏···

  • 京东重金布局七鲜小厨,餐饮零售市场迎来变革

    京东重金布局七鲜小厨,餐饮零售市场迎来变革

    7月22日,京东宣布投入10亿招募菜品合伙人,3年建1万家七鲜小厨。同时,各餐饮品牌也有新动作,赛百味换帅,星巴克回应新业务等。消费平台和投融资等领域也有诸多动态,行业格局或生变。 近期,···

  • 从“闭眼买”到“不敢信”,山姆会员店神话为何崩塌?

    从“闭眼买”到“不敢信”,山姆会员店神话为何崩塌?

    曾经让消费者“闭眼买”的山姆会员店,如今面临信任危机。上新好丽友派引发不满,口碑尖货被下架,食品质量问题频出。本土零售企业崛起,也分流了山姆会员。山姆需回归定位,把控品质,才能重拾···

  • 夏日“夜经济”升温,点亮城市新活力

    夏日“夜经济”升温,点亮城市新活力

    盛夏时节,各地“夜经济”持续升温。从商业、旅游到展演,多元场景与业态不断拓展。夜市美食、夜游项目、夜间文化活动等精彩纷呈,既为消费者提供多样选择,也为商家带来商机,更为城市注入新活···

  • 三大运营商推进行风纠风,套餐资费更透明

    三大运营商推进行风纠风,套餐资费更透明

    近日,三大运营商纷纷响应工信部部署推进行风纠风。中国移动推出十项服务承诺,联通精简套餐、清晰公示资费,电信规范服务。此前运营商存在套餐复杂、消费不透明等问题,此次整改旨在维护行业生···

  • 东莞出台新政激活夜间经济,推动服务消费提质扩容

    东莞出台新政激活夜间经济,推动服务消费提质扩容

    7月14日,东莞发布方案推动夜间经济发展,对酒吧等营业性演出‘应批尽批’。举办餐饮活动,打造‘莞邑美食’IP,还涉及养老托育等内容。国内多地也推‘夜经济’举措,东莞顺应趋势,有望成夜间经···

  • 厦门茶饮店“爆单”弃饮风波:消费诚信与资源浪费之思

    厦门茶饮店“爆单”弃饮风波:消费诚信与资源浪费之思

    7月13日,厦门一茶饮店因外卖平台发0元奶茶券“爆单”,消费者爽约致饮品无人领被倒掉引热议。店方已调整策略,坚持到店制作。此事件也引发对消费诚信和资源浪费的思考。 7月13日,厦门一家茶饮···

  • “大圣同款”泳衣爆火,国潮消费新热潮来袭

    “大圣同款”泳衣爆火,国潮消费新热潮来袭

    近日,一款模仿孙悟空设计的泳衣在社交平台引发热议,掀起抢购潮。商家因销量太火多需预售,发货时间15到30天。专家认为其借国潮热点走红,但缺乏原创,热销难持久。也有商家已开启创新突围,国···