外卖大战“硝烟弥漫”，监管介入能否终结“烧钱内卷”？

发布于：2025-07-22 阅读：2

近期，美团、淘宝闪购、京东等外卖平台掀起补贴大战，“0元购”等优惠让消费者狂欢。但这场大战也暴露出诸多问题，如商家利润压缩、骑手安全隐患等。市场监管总局约谈三大平台，能否叫停这场“烧钱内卷”，推动行业走向服务战和价值共生？

近期，外卖市场可谓“硝烟弥漫”，美团、淘宝闪购、京东等平台纷纷加入补贴大战，“0元购”“满减优惠”等活动让消费者享受到了前所未有的实惠。然而，这场看似热闹的大战背后，却隐藏着诸多问题。

外卖大战

自7月以来，外卖平台的补贴大战持续升级。淘宝闪购宣布投入500亿元补贴计划，美团迅速应战，大力度发放优惠券，甚至导致App一度瘫痪。京东也不甘示弱，推出“双百计划”，扶持更多品类标杆品牌销量破百万。在这场大战中，消费者无疑是最大的受益者，“0元奶茶”“满25减21”等优惠让大家乐此不疲。

然而，这场补贴大战也带来了一系列负面影响。部分餐饮店因无法承受成本压力，被迫降低食材质量或关停线上业务。单日配送量激增，骑手为赶单超速、逆行、超时工作，在炎炎夏日也滋生了不少安全隐患。低价倾销挤压了实体店生存空间，部分爆单商品如0元奶茶因无人认领被直接丢弃，造成资源浪费。

平台补贴

面对这些问题，市场监管总局于7月18日约谈了饿了么、美团、京东三家平台企业。要求平台停止强制商家承担补贴、保障骑手权益、禁止低于成本价倾销，本质上是推动行业从价格战转向服务战，从“烧钱内卷”到价值共生。

约谈后，平台部分活动仍在继续，但补贴力度明显降温。一些消费者发现，“0元购”的机会变少了，优惠券的折扣力度也不如从前。不过，从长远来看，叫停恶性竞争后，食品质量、食品安全、配送服务有望提升。中小餐饮企业也能回归正常经营，不再为做不完又赚不到钱的订单疲于奔命。

即时零售

这场外卖大战的背后，是各大平台对于即时零售市场的争夺。即时零售是借助平台算法与本地供应链协同，实现商品在消费者下单后30分钟至1小时内送达的零售形态，涵盖了生鲜、日用品、药品、3C配件、宠物用品等多个品类。数据显示，未来几年我国即时零售行业将保持强劲发展势头，预计到2030年市场规模将超过2万亿元。

在这场竞争中，平台方需要思考的是，如何在满足消费者需求的同时，实现自身的可持续发展。单纯依靠价格战和补贴，显然不是长久之计。只有提升服务质量，保障商家和骑手的权益，才能赢得市场的认可。

总之，外卖大战的“硝烟”终将散去，行业也将回归理性。市场监管总局的约谈为行业发展指明了方向，未来，外卖平台将从“烧钱内卷”走向价值共生，为消费者提供更加优质的服务。

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标签：外卖大战平台补贴市场监管即时零售

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