台风过后海滩现大量海鲜，食用需谨慎！

发布于：2025-07-25 阅读：2

台风“韦帕”过后，广东海滩现大量贝类海鲜，居民冒雨赶海实现“海鲜自由”。但专家提醒，台风“吹”来的海鲜尽量别吃，可能携带污染物和有害物质，还可能变质。此外，台风过境后还有诸多隐藏危险需规避。

每年夏秋季节，我国东南沿海地区台风多发。今年台风“韦帕”过境后，7月21日，在深汕特别合作区鲘门镇的海滩上出现了令人惊喜的一幕：遍地都是贝类海鲜。不少居民冒雨赶海，人手一个桶，收获满满，真正实现了“爆桶”和“海鲜自由”。

这一景象在社交平台上引发了广泛关注，评论区里“哇”声一片。“吃货表示羡慕”“根本吃不完”等评论层出不穷，还有网友调侃“现在出发，还来得及不？”“下个台风提前2天过去蹲点”。然而，看似诱人的海鲜背后却隐藏着诸多隐患。

专家提醒，台风“吹”来的海鲜尽量不要吃。这些生蚝等海鲜可能携带大量污染物和有害物质，部分海鲜还可能存在变质的情况，食用风险较高。央视也提醒，台风过后，近岸的海水中可能会出现一些危险的海洋生物，如水母、海胆和海蛇等，其毒液可能会造成生命危险。

国家贝类产业技术体系岗位科学家白昌明表示，虽然台风后吹上岸的海产品较多，但食用的安全性要根据海鲜的种类判断。贝类耐干露能力强，海滩上捡到的贝类如果是活的，蒸煮后食用较为安全。但海滩上的鱼类、蟹类等多是死亡个体，存在腐败变质的风险，食用风险较高。而且，水产品中可能存在副溶血性弧菌、霍乱弧菌等致病菌及诺如病毒、甲肝病毒等病毒，在没有食品安全监管的前提下，很容易引起食源性疾病。

除了海鲜本身的食用风险，台风过境后还有许多隐藏的危险。在大江附近、海边，受台风外围环流影响，沿海、沿江地区会产生强风及长浪，有被风浪卷走的危险；退潮后，沙滩可能存在玻璃碎片和铁钉等尖锐的危险物品，容易导致脚部或手部受伤；近岸海水中还可能出现一些危险的海洋生物，其毒液可能对人体造成严重伤害，甚至威胁生命。在山区峡谷等地带，台风会带来强风雨，山区山石塌方、滑坡等地质灾害的发生几率增加，因此最好不要选择此时进入山区。另外，台风可能造成电力设施损坏，请勿靠近或接触倾倒电线杆、落地电线和被水浸泡的电线杆、路灯灯杆等电气设备，以免发生触电危险。

总之，台风过后赶海虽然充满乐趣，但安全和健康才是最重要的。大家应听从专家和相关部门的提醒，谨慎对待台风“吹”来的海鲜，避免前往危险区域，确保自身安全。同时，建议消费者从正规渠道购买海产品，这样食品安全更有保障。

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标签：台风海鲜赶海食品安全

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