越野跑大神误食毒蘑菇身亡，敲响野菇安全警钟

发布于：2025-08-16 阅读：0

苏州著名越野跑爱好者“爱抚人生”，徒步采野蘑菇误食中毒身亡。他曾发视频分享采蘑菇经历，后身体不适救治无效离世。法医锁定“嫌疑菇”为欧式鹅膏，与平菇极像。提醒大家不采、不吃、不送、不收野蘑菇，误食马上就医。

近日，一则令人痛心的消息传来。苏州一位著名的越野跑爱好者，网名“爱抚人生”，因误食有毒的野蘑菇，不幸中毒身亡。

越野跑大神

8月9日，“爱抚人生”和朋友去苏州旺山徒步。在一处松树林里休息时，他们看到路边石头上有几个胖乎乎的蘑菇。“很像平菇，伞顶有两个手掌大，伞柄有大拇指粗”。有同行者说这种蘑菇可以吃，他们便采集了一些带回家。当天中午，“爱抚人生”就把这些蘑菇做成了饭菜。

然而，午后他就感觉身体不舒服，先是隐约的恶心、绞肚子的疼。他先去附近的小医院挂水，想着撑一撑就过去了。但情况并没有起色，于是又去了大医院。可此时病情已经很快变重，他全身发黑。知情者说他中毒很严重，而且可能没有及时告知有误食野蘑菇的情况，耽误了抢救，导致病情不断恶化。11日他被送入ICU病房，12日上午不幸去世。

误食毒蘑菇

“爱抚人生”去世后，苏州一些越野爱好者群纷纷进行悼念，很多认识他的人也到他的社交媒体主页留言追思。后来，法医从他手机相册里，锁定了“嫌疑菇”——欧式鹅膏。这是一种和食用平菇“九分像”的毒蘑菇，最大的区别是菌柄基部膨大得像个小球，常常埋在泥里、落叶下，不扒开看，根本难分清。

菌物研究者提醒，野外常常是多种菌子“混生”，你以为捡的是一类，实际上夹杂着别的种。而且在菌子世界里，能吃的比例并不高；有毒的虽然不是多数，但足以让人付出沉重代价。许多毒蘑菇、尤其是致命的，一点也不可怕，长得体面、味道也不坏，这才是真正的陷阱。

入夏之后，野生菌的季节一到，采菇的人也多了起来。杭州西溪湿地，最近就冒出一批“深夜采菌人”，景区不得不一次次劝离，已累计五十多起。8月13日，他们干脆在多平台发公告：严禁任何人在湿地及周边采摘野生菌子。

野菇安全

我国2019到2022年间，30个省份发生了1761起蘑菇中毒事件，4743人中毒，95人死亡，病死率2%。致命鹅膏造成的死亡最多，占24.21%；其次是亚稀褶红菇，占17.89%；第三是条盖盔孢菌，占11.58%。

专家强调，“致命鹅膏”属于急性肝损害型，潜伏期一般10到14小时，初期胃肠道症状还有可能一过性缓解，出现“假愈”，而在36到48小时，黄疸、出血、凝血障碍、多脏器衰竭就会接踵而至。

面对野蘑菇，我们必须保持谨慎。不要采自己不认识的野生蘑菇，不要吃别人送来的来历不明的“山里鲜”，不要把身体的不适当作小毛病拖着。一旦怀疑吃了野蘑菇，马上就医，明确告诉医生吃过野生蘑菇、时间、数量、烹饪方式，能带样品就带。为人父母的，别让孩子参与“找蘑菇”的游戏。

我们没必要用一口“野味”，去考验运气、家人的承受力、医疗系统的极限。愿“爱抚人生”安息，也愿所有热爱自然的人，记住这个教训。把“不采、不吃、不送、不收”四个字时刻记在心中，若不幸误食，马上就医。

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