山姆会员店风波不断,品控与扩张难题待解

发布于:2025-07-24 阅读:2
近期,山姆会员店风波不断,因面包隐藏转基因配料表、大豆品质下降、选品遭质疑等问题引发热议。此前还多次出现食品有异物、标签问题等。其在规模扩张中,面临品控与会员体验平衡难题,未来走向受关注。

山姆会员店,作为沃尔玛旗下的高端会员制超市,曾凭借独特选品和优质服务赢得众多消费者青睐。然而,近期却陷入一系列舆论风波,其品控和选品能力遭到广泛质疑。

山姆会员店

面包未标转基因成分、大豆品质下降等问题引发热议。有网友发现,山姆MM芥末籽肉松面包改新配方用了转基因大豆油,却不将配料表写在封面。消费者对转基因食品态度不一,此举引发怀疑。同时,有机大豆从1级质量降为3级,且“非转基因”标识删除,产地也有变化。山姆客服称是散装商品标签字数限制,大豆品质确实下降。

品控问题

选品方面,山姆也饱受争议。它下架多款高复购独家爆品,上架普通超市常见品牌,被会员质疑与定位不符。虽部分商品如卫龙魔芋爽重新上架,但仍难消会员不满。此前其“健康版”好丽友派也被指与宣传不符,配料和普通版差异不大,让会员觉得办卡不值。

山姆的品控问题并非个例。此前,杨枝甘露开盖喷射爆炸、卤菜“阴阳标签”、食品中吃出异物等事件频发。武汉消费者肖女士购买的卤菜,正面分装日期易被误认成生产日期,实际是冷冻预制菜。市场监管部门要求山姆下架整改。还有消费者在猪梅花肉、榴莲千层蛋糕、山楂等食品中发现问题,维权时还遭遇“霸王条款”。

选品争议

山姆在规模扩张中面临困境。近年其门店数量快速增长,销售额和会员收入上升,但供应链和成本压力增大。为降本增效,更换大量SKU,却忽略商品独特性和品质。这挑战了会员底线,让“品质”招牌出现裂痕。

在竞争激烈的付费会员制超市赛道,山姆优势渐弱。开市客、盒马鲜生等竞争对手不断崛起,消费者有更多选择。山姆若不能平衡高端进口商品和本土大众消费品,拿出独家商品,会员流失可能难以避免。

未来,山姆需在规模扩张与会员体验间找到平衡,提升品控和选品能力,重塑品牌形象,才能在市场中站稳脚跟。对于消费者而言,期待山姆能提供真正优质的商品和服务。

二维码

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标签: 山姆会员店 品控问题 选品争议 规模扩张

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